在線微課｜成長(zhǎng)漫游 ：千峰翠色——龍泉窯梅子青釉鬲式爐賞析

“一部中國(guó)陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉。”龍泉窯開(kāi)創(chuàng)于三國(guó)兩晉，結(jié)束于明清，是燒制時(shí)間最長(zhǎng)、窯址分布最廣、生產(chǎn)規(guī)模大的歷史名窯，被譽(yù)為“空前絕后的青瓷高峰”，在我國(guó)瓷器史上譜寫(xiě)下光輝的篇章。在今天的微課中，我們將以院藏文物“龍泉窯梅子青釉鬲式爐”為中心，帶領(lǐng)大家了解龍泉窯的發(fā)展歷史，解讀各個(gè)時(shí)期龍泉窯青瓷的特點(diǎn)，欣賞青瓷勻凈細(xì)膩之美。

南宋龍泉窯梅子青釉鬲式爐

南宋龍泉窯梅子青釉鬲式爐是無(wú)錫博物院的十大寶藏之一，主要用于焚香、禮佛。鬲式爐，是爐的一種樣式之一，流行于宋至明，是仿照商周時(shí)期青銅鬲樣式制作的。折沿，短頸，圓鼓腹。肩部一圈凸棱，腹部至足部凸起三條棱筋，俗稱“出筋”，是模仿青銅器的裝飾紋樣。通體施青釉，釉色光澤淡雅溫潤(rùn)，宛如梅子初青，整體造型古拙雅致，具有穩(wěn)重感。

南宋 龍泉窯梅子青釉鬲式爐 無(wú)錫博物院藏

龍泉窯的發(fā)展歷史

早期龍泉窯

三國(guó)兩晉是龍泉窯的初創(chuàng)階段，處于就地銷(xiāo)售的小規(guī)模生產(chǎn)狀態(tài)，產(chǎn)品以碗、缽為主，釉色青黃，無(wú)光澤，多施半釉。唐中期后，產(chǎn)品種類增加，多通體施釉。五代時(shí)生產(chǎn)的一種淡青釉瓷器，胎質(zhì)細(xì)膩、造型端巧、刻花纖細(xì)，別具一格，深受人們的喜愛(ài)。

五代 龍泉窯青瓷執(zhí)壺 龍泉青瓷博物館藏

北宋龍泉窯

北宋是龍泉窯的發(fā)展時(shí)期，瓷業(yè)已初具規(guī)模，龍泉青瓷形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。這一時(shí)期，產(chǎn)品造型規(guī)整，胎色較灰，胎壁厚薄不均。釉色青中泛黃，釉層透明，釉面光潔。裝飾以刻劃花為主，刻劃線條自然流暢，層次分明，頗具匠心。

北宋 龍泉窯五管瓶 龍泉青瓷博物館藏

【北宋 龍泉窯五管瓶】整體上，五管瓶釉色淡青，裝飾手法以堆貼和刻劃花為主。蓋飾分三層，上層捏塑呈出水荷葉狀的鈕座；中層為半浮雕狀覆蓮瓣紋，蓮角外翹，蒂部呈池塘形，塘內(nèi)堆塑四只水鴨作悠悠戲水的樣子；下層為蓋口，收作圓筒形。五管瓶俗稱五端壺等，它的主要用途是作為明器的“谷倉(cāng)”，含意為“五谷豐登”。因?yàn)槭怯稍礁G的谷倉(cāng)演變而來(lái)，它在紹興地區(qū)，方言“五管”諧音“五嘴”“五子”，因此還有“五子登科”的意思。

南宋龍泉窯

南宋是龍泉窯的鼎盛時(shí)期。北宋覆滅后，北方人口大量南遷，全國(guó)政治經(jīng)濟(jì)文化中心南移，北方的汝窯、定窯等名窯又被戰(zhàn)火所破壞，其制瓷技術(shù)傳入到南方。這時(shí)的龍泉窯結(jié)合南技北藝，迅速走向成熟，并形成了自己的風(fēng)格，進(jìn)而形成一個(gè)較大的瓷窯體系。南宋早期龍泉窯發(fā)展迅速，器物釉層增厚，紋飾形象生動(dòng)，刀筆剛勁有力。南宋中晚期，龍泉窯在胎釉配方、造型、施釉、燒造等方面進(jìn)行了科學(xué)改進(jìn)，成功燒制出滋潤(rùn)如玉的粉青釉與梅子青釉，使青瓷釉色達(dá)到頂峰。

南宋 龍泉窯青釉弦紋瓶 故宮博物院藏

【南宋 龍泉窯青釉弦紋瓶】胎體潔白，里外滿施粉青釉，圈足端露胎處呈現(xiàn)火石紅色。青翠碧綠，汁水瑩徹，溫潤(rùn)如玉，特別是器身凸起的７道弦紋，凸出的部分釉薄處顯現(xiàn)潔白的胎骨，是有意識(shí)地突出坯土的白度，襯托出青釉之美，代表了南宋龍泉窯在鼎盛時(shí)期極高的燒制水平。

南宋 龍泉窯青釉弦紋三足爐 故宮博物院藏

【南宋 龍泉窯青釉弦紋三足爐】爐是由商周時(shí)期的青銅鼎演變而成，多用作禮器。瓷爐最早始于東吳，宋以前常見(jiàn)的是托爐，宋代開(kāi)始流行三足爐。整體造型古樸大方，通體施梅子青釉，以釉色取勝，可與翡翠媲美，尤為難得。

這一時(shí)期，燒制的黑胎厚釉開(kāi)片青瓷和白胎厚釉青瓷，胎薄釉厚、釉色類玉、造型優(yōu)雅、制作精細(xì)，無(wú)與倫比。

南宋 龍泉窯青瓷黑胎把杯 浙江省博物館藏

元代龍泉窯

元代是龍泉窯的繁榮時(shí)期。元代立國(guó)后，龍泉青瓷在前代的基礎(chǔ)上繼續(xù)得到發(fā)展，加上元代統(tǒng)治者繼續(xù)奉行對(duì)外貿(mào)易政策，使龍泉青瓷生產(chǎn)規(guī)模在元代繼續(xù)擴(kuò)大，窯址和產(chǎn)品的數(shù)量都達(dá)到前所未有的程度，產(chǎn)品品種增多，風(fēng)格多樣化，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。元代產(chǎn)品裝飾，博采眾長(zhǎng)，豐富多樣，除了刻花、劃花、堆塑等以外，還有印、貼、鏤、點(diǎn)彩、露胎等，不但使龍泉窯裝飾藝術(shù)發(fā)揮得淋漓盡致，還把我國(guó)青瓷裝飾藝術(shù)推向巔峰。

元 龍泉窯青瓷舟形硯滴 浙江省博物館藏

【元 龍泉窯青瓷舟形硯滴】硯滴，滴水于硯上，是研磨的注水器。硯滴的巧妙之處在于，它一般有兩個(gè)孔口——注水口和控制口，給硯臺(tái)加水時(shí)，手端著硯滴，一指按住后面圓孔，在“虹吸原理”的作用下，手指按捺的輕重啟合便能控制流出水量的多寡緩急。這件舟形硯滴胎釉品質(zhì)精細(xì)美觀，小舟造型，人物雕欄，細(xì)節(jié)復(fù)雜卻處處真實(shí)生動(dòng)。

明代龍泉窯

明中期以前是龍泉窯的全盛時(shí)期，規(guī)模不減，聲譽(yù)依然，還為宮廷燒制御用青瓷。特別是明早期大窯的宮廷用瓷，刻花工藝精湛，技法嫻熟，釉色青翠，工藝水平達(dá)到極致。明晚期，產(chǎn)品釉層淺薄，制作粗糙，質(zhì)量下降，龍泉窯逐漸衰落。

明 龍泉窯青釉刻花石榴式尊 故宮博物院藏

【明 龍泉窯青釉刻花石榴式尊】 紋飾精細(xì)生動(dòng)，釉色瑩澈明潔，清新雅致，是傳世明代龍泉窯瓷器的珍品。它的造型摹仿石榴的形狀，但不拘泥，而是結(jié)合瓷尊造型的特點(diǎn)，力求使造型附合瓷器的特有本色。

清代龍泉窯

清代，龍泉窯產(chǎn)品質(zhì)量明顯下降，裝飾手法繼承元明時(shí)期，采用刻、劃、印、鏤空等技法，刻劃藝術(shù)效果一般。這一時(shí)期產(chǎn)品胎體厚重、造型笨拙，釉色青中泛黃，厚薄不均，釉面多有細(xì)紋片。除供器和少數(shù)花瓶制作工整外，大多胎骨疏松、品質(zhì)粗劣、紋飾呆板，龍泉窯趨于衰落。

清 龍泉窯青瓷八卦爐 龍泉青瓷博物館藏

民國(guó)時(shí)期的龍泉窯

清末民初，日本、德國(guó)、美國(guó)先后有人來(lái)龍泉搜羅古青瓷，其后國(guó)內(nèi)大批古董商來(lái)龍泉淘寶，一批民間制瓷藝人開(kāi)始研制仿古瓷，同時(shí)也生產(chǎn)新品種。

民國(guó) 出戟觚 龍泉青瓷博物館藏

2006年，龍泉青瓷入選國(guó)家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；2009年9月30日，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝被聯(lián)合國(guó)教科文組織批準(zhǔn)列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，成為目前全球唯一入選的陶瓷類項(xiàng)目。龍泉青瓷以其亙古不衰的生命力，續(xù)寫(xiě)著人類文明的華彩篇章。

參考文獻(xiàn)：

周慧雄《龍泉窯青瓷發(fā)展的簡(jiǎn)述》

朱伯謙《龍泉窯青瓷》

應(yīng)慧 沈子珍《略談龍泉窯青瓷風(fēng)格與裝飾藝術(shù)的演變》